BRIST Sta Margherita Premium ist ein Sortenreines Extra Native Olivenöl aus einer der ältesten Sorten Istriens; Buža. Sein hochwertiger Geschmack ist sehr harmonisch und widerspiegelt eine gute Balance zwischen seiner milden bis mittleren Bitterkeit und gleichzeitig, intensiven Schärfe und passt daher hervorragend zu Salaten, gegrilltem Gemüse, Polenta, Risottos, Nudelgerichten sowie Hauptgerichten mit Hühnchen und Pilzen. Interessantes Gewürz auf Vanilleeis oder Zitronensorbet. 

Format:          50cl
Sorte:            Buža

Region:          Istrien

Das exzellente native Olivenöl Extra Clai Terrebianche, aus kontrolliert biologischem Anbau, vereint fünf lokale und zwei internationale Olivensorten zu einem harmonischen Blend. Auf fünf Hektar Land in Istrien kultiviert Clai insgesamt 1'500 Olivenbäume verschiedener Sorten. Die Oliven werden sorgfältig von Hand geerntet, noch bevor sie vollständig reif sind, und am selben Tag gepresst. So entsteht ein frisches, fruchtiges Olivenöl mit fein ausbalancierten bitteren und würzigen Noten. Das Aromenspiel wird geprägt von Artischocke, Orangenschale, Mandel, Chicorée und mediterranen Kräutern. Das Terrebianche ist ein vielseitiges Öl für den täglichen Gebrauch. Sein eleganter, runder Geschmack mit perfekt abgestimmter Bitterkeit und Schärfe macht es zur idealen Ergänzung für Fisch, Fleisch, Gemüse und Salate. Ob beim Kochen, Grillen oder als finaler Touch – dieses Olivenöl bringt den authentischen Geschmack Istriens auf den Teller.

Format:          50cl

Sorten:           Blend

Region:          Istrien