Dieser ökologisch angebaute Wein wird hauptsächlich aus der Rebsorte Plavac Mali hergestellt und wächst auf steil, zum Meer abfallenden Weinlagen bei der Ortschaft Komarna. Diese Lage ist zugleich eines der jüngsten Weinbaugebiete Kroatiens. Die Erde in den Weinbergen enthält zu einem Grossteil zermahlene Kalksteine. Dieser Wein ist ein Verschnitt aus Plavac Mali, Syrah & Cabernet Sauvignon und reift für 12 Monate Barriquefässern. Ein idealer Speisenbegleiter zu dunklem Fleisch, Wild und Wildgeflügel, Kalbshaxe sowie Lammgerichten.

Traubensorte:  Plavac Mali 85%
                      Syrah 10%

                      Cabernet Sauvignon 5%

Alkohol:          14%

Format:          75cl

Der Meneghetti Merlot ist ein junger Wein und besteht zu 100% aus der Rebsorte Merlot und wächst in den Weinbergen rund um die istrische Ortschaft Bale. Kulinarisch passt dieser Wein zu rotem Fleisch, Pasta und blauem Fisch. Sowie zu Käse und Rohschinken.

Traubensorte:  Merlot

Alkohol:           13%

Format:           75cl + 150cl

Der Saint's Hills Black besteht zu 100% aus der Traubensorte Plavac Mali, die aus den beiden Weinbergen Sv. Roko in Komarna und Sv. Lucia in Dingač stammen. Der Black entsteht als zweiter Verschnitt dieser beiden Weine, die weder zum Dingač noch zum Sv. Roko werden. Die Reife erfolgt hauptsächlich in grossen Holztanks; ein kleiner Teil in Betonfässern sowie Barriquefässern. Der Black ist ein sehr guter Vertreter des Plavac Mali und das zu einem hervorragendem Preis-Leistungsverhältnis. Kulinarisch passt der Wein sehr gut zu Fleisch und blauem Fisch wie Thunfisch oder Sardellen.

Traubensorte:  Plavac Mali

Alkohol:          14%

Format:          75cl

Die Trauben dieses grossartigen Weines wachsen im Talkessel bei der Ortschaft Baška auf der Insel Krk, auf einer Höhe von 150m - 180m. Die sandreiche rote Erde, bedeckt mit Steinen, erstreckt sich auf einem Hang mit 30% Gefälle in Richtung Süd/Südwest. Kulinarisch passt der Wein hervorragend zu dunklem Fleisch.

Traubensorte:  Syrah

Alkohol:          13.5%

Format:          75cl

Der Benvenuti Livio ist ein lebhafter Wein mit einem würzigen Charakter aus der Rebsorte Teran, gewachsen in den Weinbergen rund um die idyllische Ortschaft Motovun (Istrien). Es wird empfohlen, den Wein zu dekantieren, da die Frucht hochkonzentriert und gleichzeitig schön ausgewogen ist. Die Verspieltheit und der mineralische Charakter dieses Weines bieten alle Vorteile dieser einheimischen Rebsorte. Darum wird dem Wein zusehends Beachtung geschenkt, auch über die kroatische Grenzen hinaus.

Traubensorte:  Teran

Alkohol:           14%

Format:           75cl

Gino und Jadranka haben sich während eines Aufenthalts in Frankreich in Wein verliebt. Hier entstand ihre wundervolle Idee, ihren eigenen Wein durch die Verbindung der französischen Weinbautradition mit kroatischen Trauben herzustellen. Tvoja krv i moja (dein Blut und mein) ist ein Bordeauxblend aus Cabernet Sauvignon und Merlot. Ein tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase dominieren erdige Noten sowie Früchte wie Pflaume und Feige. Am Gaumen entfalten sich Aromen von Brombeerfrüchten, feine Tannine und der Alkohol ist in einem guten Gleichgewicht. 

Traubensorte:  47% Merlot,

                     50% Cabernet Sauvignon,

                     3% Cabernet Franc

Alkohol:          14.5%

Format:          75cl

Der Boškinac Cuvée ist der ganze Stolz der kleinen Boutiqueweinkellerei. Die Sorten Cabernet Sauvignon und Merlot geben auf dem Pager Terroir einen äusserst vollmundigen, starken und Charaktervollen Premiumwein. Der Weinberg befindet sich unweit der Stadt Novalja. Dieser Wein ist zurecht das Vorzeigepferd des Hauses Boškinac, die grosse Nachfrage macht diesen Wein zu einer absoluten Rarität. Der Wein reift 24 Monate in Barriquefässern. Ein idealer Speisenbegleiter zu Lammgerichten, allen Arten von Steaks und reifem Käse. Gutes Alterungspotential.

Traubensorte:  55% Merlot, 

                      45% Cabernet Sauvignon

Alkohol:           13.5%

Format:           75cl

Der Bura Galerija ist ein Verschnitt aus den Traubensorten Plavac Mali, Marselan und Cabernet Sauvignon und stammt ebenfalls aus den Weinbergen rund um die Ortschaft Potomje. Die Reben des Weinberges sind im Schnitt 15 Jahre alt. Die Reife erfolgt für 6 Monate in französischen Eichenfässern sowie 6 weitere Monate in der Flasche. Jährlich werden ca. 8'000 Flaschen abgefüllt. Die Farbe weist ein klares Rubinrot mit violetten Reflexen auf, mittlere Viskosität. In der Nase finden sich Noten von Blaubeeren und Kirsche. Am Gaumen ist der Wein trocken, warm und weich. Leichte Tanninstruktur. Der Bura Galerija ist definitiv ein Wein mit einem hervorragendem Preis-Leistungsverhältnis. Kulinarisch passt der Wein sehr gut zu reifem Käse und blauem Fisch wie Thunfisch oder Sardellen.

Traubensorte:  Plavac Mali,

                      Marselan &

                      Cabernet Sauvignon

Alkohol:          13.5%

Format:          75cl

Mit dem Benmosché Dingač hat Mirakul Weine einen weiteren Wein ins Sortiment genommen, der vom prestigeträchtigen Weinbaugebiet Dingač stammt. Dieser Weinberg liegt südlich ausgerichtet auf einem 45° steilen Gefälle des Dingač auf einer Meereshöhe von 200m-400m. In diesen extremen, natürlichen Bedingungen sind nur Handlesen möglich. Die limitierte Jahresproduktion von 2'500 Flaschen machen diese Preziose zu einem raren Tropfen. In der Farbe dominieren rubinrote und violette Reflexe. In der Nase erkennt man intensive Aromen und eine gute Balance zwischen typischen, süsslichen Aromen und würzigen mediterranen Kräutern. Am Gaumen bilden sich angenehme, weiche Tannine, Noten von Pflaumen und Schokolade. Im Nachgeschmack hinterlässt eine reife Fruchtigkeit und reichhaltige Extrakte einen bleibenden Eindruck.

Traubensorte:  Plavac Mali

Alkohol:          15.5%

Format:          75cl

Die Dubrovački Podrumi (Dubrovnik Cellars Winery) haben früh erkannt, dass das Hinterland der Region Dubrovnik ideal für den Anbau der Traubensorte Merlot ist. Die lange Tradition und Erfahrung des Weingutes bestehen seit 1877. Dieser grossartige Wein besteht zu 100% aus der Traubensorte Merlot und lagert 40 Monate in slawonischer und französischer Eiche. Farblich dominiert ein tiefes Rot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich Noten von Kirsche, Tabak, Nuancen von Dörrfrüchten wie Pflaumen sowie erdige Noten. Am Gaumen ist dieser Merlot sehr elegant, geschmeidig, sehr fruchtig mit einem leichten Abgang von Vanillenoten. Kulinarisch passt dieser Wein zu verschiedenen Fleischspeisen, wie Tartar oder zu Wildgerichten, aber auch zu Thunfischsteak.

Traubensorte:  Merlot

Alkohol:          14.5%

Format:          75cl

Dieser edle Rotwein ist ein beeindruckender, kräftiger sowie würziger Syrah, welcher sehr angenehm zu trinken ist. Das Weinbaugebiet um Imotski, im dalmatinischen Hinterland, durch das der Fluss Vrljika fliesst, erinnert landschaftlich an die Rhône-Region in Frankreich, wo einige der besten Syrah-Trauben der Welt wachsen; somit ein hervorragender Ort für den Anbau dieser Rebe.  Farblich dominiert ein ausgeprägtes Rubinrot. In der Nase entfalten sich Aromen von roten Früchten (Johannisbeere, Sauerkirsche, Preiselbeere & Aronia) mit einem Hauch von Kräutern. Am Gaumen hat dieser Syrah einen mittleren Körper mit schön entwickelten reifen Tanninen und bietet eine wunderbare Ausgewogenheit. Kulinarisch passt dieser Rotwein am besten zu Tintenfisch, Thunfischsteak, Fleischgerichten vom Grill sowie Entenbrust.

Traubensorte:  Syrah

Alkohol:          14.5%

Format:          75cl

BARAKA ist ein familiengeführtes Boutique-Weingut, in der Nähe von Šibenik und Vodice, dass sich ausschliesslich auf die Herstellung Terroir betonter, erlesener Weine konzentriert. Filip Baraka der Kopf des Unternehmens, produziert unteranderem den limitierten Wein Amina, eine Cuvée aus den autochthonen Rebsorten Plavina und Babić. Ausgebaut wird der Wein in Fässern aus slawonischer und französischer Eiche. Farblich dominiert ein tiefes Rot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich rote Beeren und Leder. Am Gaumen herrschen sanfte Tannine, Noten von Dörrfrüchten wie Pflaume mit einem Hauch von Pfeffer im Abgang. Kulinarisch passt dieser Wein zu verschiedenen Schmorgerichten wie Lammkeule oder Kalbsbraten, sowie zu reifem Weichkäse.

Traubensorte:  Babić 57% & Plavina 43%

Alkohol:          13.1%

Format:          75cl

Der Trnjak KATICH aus Imotski ist eine regionale Spezialität, die aus der autochthonen Rebsorte Trnjak gekeltert wird. Im dalmatinischen Hinterland und der benachbarten Herzegowina blieb diese Sorte lange Zeit im Schatten. Diese uralte Traubensorte verleiht dem Wein eine kräftige, dunkle Farbe. Der Trnjak KATICH gehört gemäss Decanter zu den Top 3 seiner Sorte und fesselt mit seiner königlichen Qualität - Körper, Herz und Seele. In der Nase beginnt die Komplexität des Dufts mit fruchtigen Aromen von reifen Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und getrockneten Blaubeeren. Danach folgen Düfte, welche Noten von Immortelle, Salbei, Nelken, Schokolade und schliesslich einem Hauch von weissem Pfeffer, eröffnen. Am Gaumen herrschen fruchtiger Geschmack, Mineralität sowie sanfte Würze mit feinen Säuren und abgerundeten Tanninen, welche die Harmonie dieses typischen mediterranen Weins abrunden. Kulinarisch eignet sich der KATICH Trnjak hervorragend zu Lammkoteletts, rotem Fleisch, gereiftem Käse und dunklen Schokoladendesserts mit Kirschen.

Traubensorte:  Trnjak

Alkohol:          14.5%

Format:          75cl